Noël 2025

Noël approche à grands pas… et avec lui, son cortège de douceurs et de merveilles artisanales !

Cette année encore, notre atelier s’est mis en effervescence pour vous concocter un florilège de gourmandises à partager (ou à garder jalousement !).

Au programme:

  • Papillotes maison, aux saveurs authentiques
  • Oursons guimauve tendres et chocolatés
  • Montages de Noël à croquer (Caribous, Oursons, Bonhommes de neige)
  • Biscuiterie fine, croustillante et parfumée
  • Et bien sûr, les grands classiques : orangettes, florentins, aiguillettes gingembre, marrons glacés, sapins mendiants, pâtes de fruits, nougats, boules de Noël…

Les bûches de noël

Cette année, nous avons puisé dans les parfums de l’hiver, les souvenirs qui réchauffent, et les envies d’ailleurs pour imaginer une collection de bûches qui mêle audace, équilibre et réconfort:

  • Orangette : chocolat / orange
  • Berryzu : myrtille / yuzu / vanille
  • Twist de Pommes : pommes golden & granny / vanille
  • Alpine : cassis, vanille, marrons
  • Fusion Rouge (glacée) : sorbets framboise & cassis, crème glacée vanille
  • Nougat Givré (glacée) : crème glacée praliné, nougat glacé

Retrouvez plus de détails sur notre flyer à télécharger ici :

Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter de joyeuses fêtes, pleines de douceur, de partage et de chocolat… Et comme le veut la tradition : bon bout d’an !

La Glace

Artisan Glacier Evian, Melting Choc vous invite à une expérience givrée inoubliable! 

Des glaces artisanales d’un autre monde aux sorbets d’exception, notre savoir-faire mêle audace et authenticité. Chaque parfum est un véritable voyage : laissez-vous surprendre par les créations originales de notre Artisan Glacier Evian — Myrtille & Poivre de Timut, Poire & Poivre de Java, ou encore Ananas & Clou de girofle. Et pour les amateurs de grands classiques, fondez pour notre crème glacée à la Vanille de Madagascar ou notre glace au chocolat intense.

Notre carte s’épanouit autour de 32 parfums glacés, régulièrement enrichis par des créations éphémères qui suivent l’inspiration du moment. Chaque glace et sorbet est fabriqué sur place avec passion, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées : lait et crème d’origine française, des fruits en purées sans sucre ajouté ni additif, fruits certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et tracés jusqu’au producteur. Une glace artisanale respectueuse du goût, de la nature… et du plaisir.

Retrouvez nos douceurs givrées en esquimaux, entremets glacés ou pots à emporter.

Venez déguster nos créations glacées à Évian-les-Bains — une explosion de fraîcheur vous attend !

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La Pâtisserie

Pâtisserie artisanale à Evian: l’alchimie des douceurs par Philippe Mourre

Plutôt chocolaté, fruité, fondant, croustillant… ou carrément audacieux ? Chez nous, chaque pâtisserie est une escale gourmande, imaginée et façonnée sur place, au cœur d’Évian-les-Bains.

Dans notre pâtisserie artisanale à Evian, nous revisitons les grands classiques avec une touche d’ailleurs : le Paris-Brest s’allège sans beurre, le citron devient Limonsito aux accents tropicaux, le Royal se pare de perles chocolatées qui craquent sous la dent, et l’Exotique vous emmène loin, très loin…

Textures, contrastes, émotions : nos pâtisseries artisanales, on dose la sucrosité avec justesse, on joue avec les saisons, et on compose des gâteaux qui font voyager les papilles. À emporter, à partager, à savourer.

Passez la porte. Le voyage commence ici.