Artisan Glacier, Made in Evian

Des glaces artisanales d’un autre monde… Ainsi, c’est une invitation au voyage que Melting Choc vous propose.

Laissez-vous tenter par les associations originales du Chef, Artisan Glacier made in Evian-les-Bains.

Au programme Myrtille & Poivre de Timut, Poire & Poivre de Java ou encore Ananas & Clou de girofle… La liste est loin d’être exhaustive!

Sans oublier les plus classiques avec une crème glacée Vanille de Madagascar et une glace au chocolat à tomber….

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Délicate Pâtisserie

Plutôt Craquant, Paris-Brest, Tiramisu ou Citron ?

Ici chaque classique de notre belle pâtisserie française est déclinée façon tour du monde

Les Philippines s’invitent à votre table avec une délicieuse Tarte au Citron meringuée devenue Lemonsito, les perles craquantes tout chocolat vont faire chavirer – avec bonheur !- le Royal, le Paris-Brest et sa crème sans beurre brille de légèreté, l’hémisphère sud vient colorer de ses douces saveurs l’Exotique … et chaque mois une nouvelle gourmandise vient compléter cette ode au voyage.

Passion Choc

Chaque semaine notre laboratoire d’Evian les Bains se remplit de senteurs délicates et … Chocolatées !

Pour vous offrir une qualité et une fraîcheur optimales de nos produits et profiter pleinement de leurs saveurs : Fruit de la Passion, Thé Rouge, Coco, Framboise, Praliné.

Nos prochaines tendances ? Tenter des associations originales, où Yuzu, Calamansi ou Café pourront répondre de la plus belle des manières à l’amertume de nos chocolats sélectionnés exclusivement chez Valrhona.

LE préféré du Chef Philippe Mourre ? Le Ilanka (Pérou), Grand Cru incomparable avec ses notes de fruits secs grillés et son équilibre parfait entre amertume et acidité.

Nous le déclinons spécialement pour vous dans notre gamme de “Tablettes Grands Crus“, explosion d’arômes assurée !