Pâtisserie artisanale à Evian: l’alchimie des douceurs par Philippe Mourre
Plutôt chocolaté, fruité, fondant, croustillant… ou carrément audacieux ? Chez nous, chaque pâtisserie est une escale gourmande, imaginée et façonnée sur place, au cœur d’Évian-les-Bains.
Dans notre pâtisserie artisanale à Evian, nous revisitons les grands classiques avec une touche d’ailleurs : le Paris-Brest s’allège sans beurre, le citron devient Limonsito aux accents tropicaux, le Royal se pare de perles chocolatées qui craquent sous la dent, et l’Exotique vous emmène loin, très loin…
Textures, contrastes, émotions : nos pâtisseries artisanales, on dose la sucrosité avec justesse, on joue avec les saisons, et on compose des gâteaux qui font voyager les papilles. À emporter, à partager, à savourer.
Passez la porte. Le voyage commence ici.
