Nous y travaillons depuis un long moment dans notre laboratoire aux douces saveurs …
Voici notre programme tout en douceurs !
Délicate Pâtisserie
Plutôt Craquant, Paris-Brest, Tiramisu ou Citron ?
Ici chaque classique de notre belle pâtisserie française est déclinée façon tour du monde …
Les Philippines s’invitent à votre table avec une délicieuse Tarte au Citron meringuée devenue Lemonsito, les perles craquantes tout chocolat vont faire chavirer – avec bonheur !- le Royal, le Paris-Brest et sa crème sans beurre brille de légèreté, l’hémisphère sud vient colorer de ses douces saveurs l’Exotique … et chaque mois une nouvelle gourmandise vient compléter cette ode au voyage.
Envie Gourmande ?
Une pause gourmande ?
Retrouvez-nous du mardi au samedi de 8h30 à 12h15 et de 14h15 à 19h et chaque dimanche matin de 8h30 à 12h
Notre Boutique et Salon de Thé vous accueillent au 50 rue Nationale, LA rue piétonne d’Evian-les-Bains !
Pour toutes questions ou commandes spéciales merci de nous appeler au 04 50 49 98 29
Vous pouvez également nous envoyer un courriel ici.
Passion Choc
Chaque semaine notre laboratoire d’Evian les Bains se remplit de senteurs délicates et … Chocolatées !
Pour vous offrir une qualité et une fraîcheur optimales de nos produits et profiter pleinement de leurs saveurs : Fruit de la Passion, Thé Rouge, Coco, Framboise, Praliné.
Nos prochaines tendances ? Tenter des associations originales, où Yuzu, Basilic ou Café pourront répondre de la plus belle des manières à l’amertume de nos chocolats sélectionnés exclusivement chez Valrhona.
LE préféré du Chef Philippe Mourre ? Le Guanaja, Grand Cru incomparable avec ses notes de grué grillé et son équilibre parfait entre amertume et acidité.
Nous le déclinons spécialement pour vous dans notre gamme de « Tablettes Grands Crus« , explosion d’arômes assurée !